کی صحیح مستقل مزاجی کا انتخاب کرناایک درخواست کے لئے چکنائیاہم ہے، کیونکہ ایک چکنائی جو بہت نرم ہے اس جگہ سے دور منتقل ہو سکتی ہے جس کو چکنا کرنے کی ضرورت ہے، جبکہ چکنائی جو بہت سخت ہے مؤثر طریقے سے ان علاقوں میں منتقل نہیں ہو سکتی جنہیں چکنا کرنے کی ضرورت ہے۔

روایتی طور پر، چکنائی کی سختی اس کے دخول کی قدر سے ظاہر ہوتی ہے اور معیاری قومی چکنا کرنے والی چکنائی انسٹی ٹیوٹ (NLGI) گریڈ چارٹ کا استعمال کرتے ہوئے اس کی جانچ کی جاتی ہے۔NLGI نمبر چکنائی کی مستقل مزاجی کا ایک پیمانہ ہے جیسا کہ اس کے کام کی دخول قدر سے ظاہر ہوتا ہے۔

دیدخول ٹیسٹپیمائش کرتا ہے کہ ملی میٹر کے دسویں حصے میں چکنائی کے نمونے میں معیاری شنک کتنی گہرائی میں گرتا ہے۔ہر NLGI گریڈ ایک مخصوص کام شدہ دخول قدر کی حد سے مساوی ہے۔اعلی رسائی کی قدریں، جیسے کہ 355 سے زیادہ، ایک کم NLGI گریڈ نمبر کی نشاندہی کرتی ہیں۔NLGI پیمانہ 000 (نیم سیال) سے لے کر 6 تک (ٹھوس بلاک جیسا کہ چیڈر چیز اسپریڈ) ہے۔

بیس آئل کی واسکاسیٹی اور گاڑھا کرنے والے کی مقدار تیار چکنا کرنے والی چکنائی کے NLGI گریڈ کو بہت زیادہ متاثر کرتی ہے۔چکنائی میں گاڑھا کرنے والے سپنج کی طرح کام کرتے ہیں، چکنا کرنے والے سیال (بیس آئل اورadditives) جب طاقت کا اطلاق ہوتا ہے۔

مستقل مزاجی جتنی زیادہ ہوگی، چکنا کرنے والے سیال کو قوت کے تحت چھوڑنے کے لیے چکنائی اتنی ہی زیادہ مزاحم ہوگی۔کم مستقل مزاجی والی چکنائی چکنا کرنے والے سیال کو زیادہ آسانی سے جاری کرے گی۔چکنائی کی صحیح مستقل مزاجی اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے کہ چکنا کرنے والے سیال کی مناسب مقدار فراہم کی جائے اور مناسب چکنا کرنے کے لیے نظام میں اسے برقرار رکھا جائے۔ 

NLGI گریڈز 000-0

ان درجات کے تحت آنے والی چکنائیوں کو سیال سے نیم سیال کی حد میں درجہ بندی کیا جاتا ہے اور یہ دوسروں کے مقابلے میں کم چپکنے والی ہوتی ہیں۔چکنائی کے یہ درجات منسلک اور مرکزی ایپلی کیشنز میں فائدہ مند ہو سکتے ہیں، جہاں چکنائی کی منتقلی کوئی مسئلہ نہیں ہے۔مثال کے طور پر، ایک گیئر باکس کو اس NLGI رینج کے اندر چکنائی کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ چکنا کرنے والے کو رابطے کے علاقے میں مسلسل بھر سکے۔

NLGI گریڈ 1-3

NLGI گریڈ 1 والی چکنائی ٹماٹر کے پیسٹ جیسی مستقل مزاجی رکھتی ہے، جہاں NLGI گریڈ 3 والی چکنائی مکھن جیسی مستقل مزاجی رکھتی ہے۔سب سے زیادہ استعمال ہونے والی چکنائیاں، جیسے کہ آٹوموٹیو بیرنگ میں استعمال ہونے والی چکنا کرنے والا این ایل جی آئی گریڈ 2 استعمال کرے گا، جس میں مونگ پھلی کے مکھن کی سختی ہے۔اس رینج کے اندر درجات اعلی درجہ حرارت کی حد میں اور NLGI گریڈ 000-0 سے زیادہ رفتار پر کام کر سکتے ہیں۔بیرنگ کے لیے چکنائیعام طور پر NLGI گریڈ 1,2 یا 3 ہوتے ہیں۔

NLGI گریڈز 4-6

4-6 رینج میں درجہ بندی کردہ NLGI گریڈز میں مستقل مزاجی ہے جیسے آئس کریم، فج یا چیڈر پنیر۔تیز رفتاری سے چلنے والے آلات کے لیے (15,000 گردش فی منٹ سے زیادہ) NLGI گریڈ 4 کی چکنائی پر غور کیا جانا چاہیے۔یہ آلات زیادہ رگڑ اور گرمی کی تعمیر کا تجربہ کرتے ہیں، لہذا ایک سخت، چینلنگ چکنائی کی ضرورت ہے۔چینلنگ چکنائیوں کو عنصر سے زیادہ آسانی سے دھکیل دیا جاتا ہے کیونکہ یہ گھومتا ہے، اس طرح کم منتھنی اور کم درجہ حرارت میں اضافہ ہوتا ہے۔مثال کے طور پر، Nye's Rheolube 374C ایک NLGI گریڈ 4 چکنائی ہے جو تیز رفتار بیئرنگ ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتی ہے جس کا درجہ حرارت -40°C سے 150°C تک ہوتا ہے۔5 یا 6 کے NLGI گریڈ والی چکنائیاں عام طور پر ایپلی کیشنز میں استعمال نہیں ہوتی ہیں۔